Chef-kok Jérôme Raymond creëert een palet van smaken en aroma's, geleid door zijn verlangen om te creëren en te vernieuwen, met respect voor gastronomische tradities en het herontdekken van gerechten van vroeger. Hij biedt elke week een menu en in het weekend een 7-gangen proefmenu voor liefhebbers. Kom de gerechten van chef-kok Jérôme Raymond ontdekken en proeven, vooral rond de Bourgondische truffel, het hoofdvoedsel van de herfst!
Chef-kok en eigenaar Jérôme Raymond verhuisde in juli 2015 naar Hôtel du Morvan in deze hoek van de Bourgogne en drukt sindsdien zijn eigen originele, kleurrijke, creatieve en genereuze stempel, zowel in de 12 kamers en suites van het hotel als in het gastronomische restaurant en de lokale keuken: La Table de Jérôme.
Met familie of vrienden, op een romantisch uitje of een zakenreis, laat u verleiden door de unieke wereld van Hôtel du Morvan, in een rustige en serene omgeving die bevorderlijk is voor ontspanning.
- Frans, Engels
- American Express, Creditcard, Bank- en postcheques, Vakantiecheques, Cash, Eurocard - Mastercard, Visa
- Huisdieren welkom
- Gastronomische keuken
- Traditionele keuken
- Franse streekgerechten
- Gastronomisch restaurant
- Terras
- Seminar
- Gault Millau
- Guide Rouge Michelin
- Le petit futé
Van 01/01/24 tot 31/12/24 van 12:15 in 13:45 - van 19:15 in 20:45.
Gesloten op : Maandag, Zondagavond
Open dinsdag van 19.15 tot 20.45 uur en woensdag tot en met zaterdag van 12.15 tot 13.45 uur en van 19.15 tot 20.45 uur en zondag van 12.15 tot 13.45 uur Maandag Gesloten
Specifieke openingsvoorwaarden :Bestellingen kunnen worden geplaatst door te bellen naar 03 86 30 00 66. Op de Facebook-pagina het menu "Petits plats dans les grands" of op hun informatiebord. Hun telefooncentrale is open van 11.00 tot 18.00 uur, behalve op maandag en zondag. Koeriersdienst beschikbaar. 24 uur van tevoren te bestellen, beschikbaar op zaterdag en zondag met afhaling van 10.30 tot 12 uur. Facebook-pagina: Hotel du Morvan
Brochures Bourgogne Tourisme
Blader online door onze brochures of bestel ze om ze thuis te ontvangen!