Wij zijn gek op deze lekkere, perfecte herfst eieren!
Hier is een chef die erin geslaagd is exotisme en Bourgondische traditie in zijn menu te combineren. Terwijl de Creoolse keuken haar smaken prijsgeeft, zijn de Bourgondische gerechten, ideaal in de herfst, prominent aanwezig, van voorgerecht tot dessert!
Deze naam stamt uit het Ancien Régime en verwijst naar een plaats met een stal en een schuur, gespecialiseerd in het ontvangen en onderbrengen van reizigers te paard.
Na meer dan 150 jaar ten dienste te hebben gestaan van de inwoners van Villerois en de reizigers in Puisaye, is deze voormalige herberg, die de laatste tien jaar verlaten was, opnieuw tot leven gekomen. Chef-kok Bruno Ortolé biedt een traditionele Bourgondische keuken met verse streekproducten en vult die aan met heerlijke Creoolse specialiteiten.
- Frans, Engels, Spaans
- Creditcard, Bank- en postcheques, Cash, Overschrijvingen, Visa
- Huisdieren welkom
- Bourgondische streekgerechten
- Traditionele keuken
- Vegetarische gerechten
- Franse streekgerechten
- Babystoel
- Privé-parkeerplaats
- Salon
- Terras
- Banket
- WIFI
Van 01/01/24 tot 31/12/24.
Gesloten op : Dinsdag, Woensdag, Maandagavond, Zondagavond
Geopend voor lunch en diner van donderdag tot en met zaterdag van 12.00 tot 14.00 uur en van 19.00 tot 21.00 uur. Open voor lunch op maandag en zondag van 12:00 tot 14:00 uur.
Brochures Bourgogne Tourisme
Blader online door onze brochures of bestel ze om ze thuis te ontvangen!