Bistrot Burger

Eerste restaurant in Dijon dat het label 100% Côte d'Or draagt.
Wij verdedigen de waarden van de Franse hamburger die wordt bereid met producten uit ons departement en de Comtéstreek in Bourgondië. De plaatselijke producenten staan op een steenworp afstand, bekommerd om het goede product en met respect voor het milieu. Om het ultrakorte circuit te bevoordelen, om tussenpersonen te vermijden en om de koolstofvoetafdruk te beperken.
Bij ons is de hamburger niet langer een broodje, maar vooral een gerecht. Een bereiding van voedsel, samengesteld uit groenten en vlees, die wordt geserveerd zonder voorgerecht, als het enige gerecht van een maaltijd.
We vertellen u alles... Geen leugens over de herkomst van onze producten,
Je kunt een goede hamburger niet improviseren! Het is niet zomaar een hoopje ingrediënten in het wild, maar een subtiele mix van smaken, zodat de smaak de grote winnaar is als het in de mond komt!
Bij ons kunt u zich thuis maken!