Traditionele gerechten

Bourgogne, land van levensgenieters, laat zich op duizend en één manieren proeven: in een restaurant dat in de Michelingids staat of in een kleine plattelandsherberg, tijdens een kookcursus of een ‘Fantastic picnic’ langs het Bourgondisch Kanaal… Kir ®, Charolais-rund, Bressekip, slakken, mosterd, kruidkoek… De verleidingen zijn onweerstaanbaar! 

Production de viande bovine chez Didier Bouchoux - CORANCY
Status : Producent

58120 CORANCY

Nièvre

L'élevage bovin pour la viande est une activité traditionnelle duMorvan, faisant appel au savoir-faire des éleveurs qui le pratiquent. les animauxx...

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DEGBOU0890000205
Soort : Andere Bourgondische producten, Bieren, Brood en banket, zoetigheden, Cider, Kruiden en specerijen, Banket en suikergoed, Foie gras (ganzenlever), Kaas, Zeevruchten, Fruit en groenten, Vruchtensappen, jams, Bijenproduct, Vleeswaren, Alcohol, sterkedrank, Vlees, gevogelte, Wijnen
Verkopen op de site : ja
Status : Producent

89000 AUXERRE

Yonne

Juché sur la colline de Laborde, à quelques pas d'Auxerre ......

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Caves coopérative Les Moulins à vent
Soort : Wijnen
Verkopen op de site : ja
Status : Producent

58150 POUILLY-SUR-LOIRE

Nièvre

Sur les bords de Loire nous vous accueillerons au caveau des Moulins à vent et nous vous proposerons de déguster notre production : Pouilly Fumé,...

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Les chèvres de Lucie
Soort : Kaas
Status : Producent

58170 POIL

Nièvre

Fabrication artisanale de fromages de chèvre :...

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Pascal Laprée
Soort : Foie gras (ganzenlever)
Verkopen op de site : ja
Status : Producent

21320 MONT-SAINT-JEAN

Côte d'Or

It's in the Auxois at Mairey, small hamlet of Mont-Saint-Jean where the breeding grounds for ducks are situated. The animals, of Mulard race, are...

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Soort : Fruit en groenten
Verkopen op de site : ja
Status : Producent

71370 SAINT-ETIENNE-EN-BRESSE

Saône-et-Loire

Production de fruits rouges et plantes aromatiques en Agriculture Biologique. Transformation en sorbets plein fruit et glaces végétales. Une gamme...

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EARL Olivier Laporte - Producteur de viande bovine - Maux
Soort : Vlees, gevogelte
Verkopen op de site : ja
Status : Producent

58290 MAUX

Nièvre

Agriculteurs éleveurs de Charolaises, nous pratiquons la vente de viande bovine et de produits cuisinés à base de boeuf dans le Sud du Morvan.

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Logo Safranerie 2
Soort : Andere Bourgondische producten
Verkopen op de site : ja
Status : Producent

21290 RECEY-SUR-OURCE

Côte d'Or

Visite de l'exploitation en octobre au moment de la récolte lors de la floraison, sur RDV individuel ou en groupe. Vente directe.

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Le Gué des Bateliers_2285
Soort : Andere Bourgondische producten, Bieren
Status : Producent

71150 FONTAINES

Saône-et-Loire

Fabrication et vente de terrines maison. Plats à emporter. Vins. Bière maison.

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Soort : Vis
Verkopen op de site : ja
Status : Producent

21400 AISEY-SUR-SEINE

Côte d'Or

La Pisciculture de la Chouette située dans la Vallée du Brevon est logée dans un écrin de verdure au coeur de la forêt de Châtillon-sur-Seine. Une...

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La Nougatine de Nevers
Soort : Banket en suikergoed
Status : Producent

58000 NEVERS

Nièvre

La Nougatine fut inventée il y a plus d'un siècle par Jean-Louis  Bourumeau. Sa création connut le succès grâce à l'Impératrice Eugénie. Ayant...

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Gillotte
Soort : Andere Bourgondische producten, Banket en suikergoed
Verkopen op de site : ja
Status : Winkel

21000 DIJON

Côte d'Or

Chocolatier confiseur. Meilleur Ouvrier de France. Chocolats, macarons, sablés, pain d'épices, Aquacao, Couleurs de Bourgogne, Jardin Précieux

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Soort : Kaas
Status : Winkel

71100 CHALON-SUR-SAONE

Saône-et-Loire

Produits régionaux sélectionnés avec soin. Large gamme de fromages, charcuterie, beurres, crèmes fraîches… Confection de plateaux.

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Soort : Vleeswaren, Vlees, gevogelte
Verkopen op de site : ja
Status : Boerderijproducten

71250 DONZY-LE-NATIONAL

Saône-et-Loire

Vente directe à la ferme et sur les marchés de produits paysans : viande de porc, salaisons, terrines et pâtes fraîches.

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Soort : Andere Bourgondische producten
Status : Ambachtslieden

21400 COULMIER-LE-SEC

Côte d'Or

Epatantes de Bourgogne, pâtes et autres spécialités céréalières artisanales, fabriquées dans le Châtillonnais (Haute Côte d'Or)...

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