Verblijven
in de wijngaarden

Te midden van de bourgognewijngaarden ligt een typisch gebied dat doorspekt is met schilderachtige weggetjes. Met het gezin of met z'n tweeën varieert u divers plezier: proeverijen op een wijndomein, fietsen tussen de wijnranken... Ontdek de verschillende facetten van de streek!

Beginnen met de Auxerrois

In de omgeving van Auxerre wandelt u op de met wijngaarden en pittoreske dorpen bedekte heuvels. U bezoekt talrijke wijnbouwersdorpen, zoals Coulanges-la-Vineuse of Irancy, onderbroken door kersenboomgaarden. Goede tip: na een proeverijpauze op een wijndomein, een nachtje logeren in een chambre d'hôte te midden van wijngaarden. ?

Ten oosten, rendez-vous op een wijndomein in Chablis. Enkele kilometers verderop bewondert u de mysterieuze Fosse Dionne in Tonnerre...

Liefhebbers van goed eten, geniet van uw verblijf om te dineren in een sterrenrestaurant van de streek: La Côte Saint-Jacques in Joigny (3 sterren), L'Espérance in St-Père-sous-Vézelay (2 sterren) of La Madeleine in Sens (2 sterren)!

Vervolgen via de Côte de Nuits met het keurmerk 'Vignobles et découvertes'

Langs de A31 ontdekt u het wijngebied van de Côte de Nuits. Dit gebied is kandidaat voor de Werelderfgoedlijst van Unesco en omvat 14 wijndorpen langs de Route des Grands Crus..

Kiest u kleine weggetjes? Langs de N74, niet ver van Le Clos de Vougeot, laat u zich verwennen in het kasteel van Gilly. In deze voormalige verblijfplaats van cisterciënzermonniken gaat u wijnproeven op een wijndomein.

Origineel: vlieg over de wijngaarden van de Colline de Montrachet, met het keurmerk 'Vignobles et découvertes', met een helikopter of ULM! Vervolg uw weg naar Puligny-Montrachet. Hier waardeert u de rust en het comfort van de chambres en tables d'hôtes Olivier Leflaive. Ter plaatse kunt u deelnemen aan een ludieke en praktische workshop. U voelt zich wijnbouwer of wijnhandelaar!

Van Beaune naar Santenay fietst u over de 'Voie des vignes'. U doorkruist wijndorpen met klinkende namen als Pommard of Meursault. Tijdens een week of weekend fietsen zijn de Logis Bacchus ideale onderkomens. In de restaurants van de Colline de Corton, met het keurmerk 'Vignobles et découvertes', is de wijnkaart niet te versmaden...

"Tussen twee proeverijen door geniet u van het groene landschap van het wijngebied Mâconnais"

Continuer des coteaux de Pouilly-sur-Loire, aux le Coteaux du Giennois

A 2 km à l'est de Cosne-sur-Loire et à moins de 30 km du château de Guédelon, testez les chambres et tables d'hôtes de L'Orée des Vignes. Vous vous régalerez avec les dîners gourmands à base de produits du terroir et de légumes du potager. Profitez également des activités alentours pour découvrir la Bourgogne sous son côté nature : équitation, golf, canoë-kayak ou spa... Faites votre choix !

Terminer par le Mâconnais

A Fuissé, le domaine La Source des Fées vous invite à la rêverie. Entre deux dégustations, admirez le paysage verdoyant du vignoble mâconnais.

Sur la route, faîtes une pause à Tournus. Vous y découvrirez la plus ancienne des grandes églises romanes de Bourgogne dans l'Abbaye Saint-Philibert. Profitez aussi de la cathédrale, accessible tous les jours à la visite.

Enfin, pourquoi ne pas allier les plaisirs gastronomiques à ceux de l'œnologie ? Si le cœur vous en dit, réservez à la Maison Lameloise, restaurant 3 étoiles, à Chagny...