OKTOBER

Marché d'hiver et Marchés de la Truffe - oktober in Noyers-sur-Serein

Winter- en Truffelmarkt: de dag begint na de truffelcontrole door kwaliteitscommissarissen, met het luiden van de bel die de opening aankondigt van de verkoop van de "zwarte diamant" in de middeleeuwse stad. Tegelijk met de truffelmarkt bieden lokale producenten, ambachtslieden van kunstvoorwerpen en andere producten hun waar aan. In totaal zijn een twintigtal productenten aanwezig: potten en keramiek, vaatwerk, gedroogde bloemen in alle kleuren. Geniet ook van alle smaken: producenten van wijn, champagne en foie gras presenteren hun lekkers met gepaste trots... De markt vindt plaats op de pleinen bij het Hôtel de Ville (gemeentehuis) en op de Place du Marché au Blé.

78ste Foire Internationale et Gastronomique - Van 31 oktober tot 11 november in Dijon

Aan het einde van oktober vindt jaarlijks de Internationale Gastronomische Beurs van Dijon plaats. Streekproducten, wijnen en gastronomie uit meerdere Europese landen als België, Griekenland, Duitsland en ook Frankrijk worden tijdens dit grote evenement gepresenteerd. De beurs biedt een unieke gelegenheid om op één plaats kennis te maken met verschillende culturen. Elk jaar wordt een ander land als eregast uitgenodigd.

Fête de l'Automne - 4 en 5 oktober in Saint-Brisson

Champignons, appels, ander lekkers van eigen bodem, diverse smaken...Ambachtslieden, producenten, activiteiten voor het hele gezin...Een weekend lang in herfstsfeer! Champignons en andere herfstgroente en -fruit worden tentoongesteld met de steun van de vereniging van Natuurhistorie van Autun en Les Croqueurs de Pommes.

Vidange du Lac des Settons: legen van het meer - 18 en 19 oktober

Het meer Lac des Settons werd tussen 1854 en 1858 aangelegd voor het drijvende vervoer van hout. Dit jaar viert het meer haar 150ste verjaardag. Natuurlijk is dit de gelegenheid voor veel feesten en evenementen, waaronder het leegpompen van het meer. Aan het einde van het toeristenseizoen wordt het helemaal geleegd. In oktober 2008 zal het droog liggen. Deze ‘Fête de la vidange' is ook een visfeest, want een deel van de vis uit het meer wordt verkocht aan de bewoners, een ander deel is in aquaria te bewonderen en u geniet van demonstraties...